Много ли итальянского в ресторане Spezzo на Русановской набережной
На вопрос стоит ли посетить оригинальное заведение в Киеве под названием Spezzo, которое дословно переводится как «перерыв», ответ позитивный.
Но, откровенно последний ужин разочаровал, недостатки открылись в основном в кухне и непосредственно в обслуживании.
В уютном ресторане мы ужинали один раз, нравилось живописное место на Русановской набережной в Киеве, удобный подъезд, приятная атмосфера и интерьер.
В последний раз мы заказали вкусное ассорти из морепродуктов по приемлемой стоимости, коктейли и вкусный десерт. Решили отметить в заведении день рождения.
Подкупили обещанные итальянские традиции, а также вкусный домашний хлеб, сыры и паста, приготовленные вручную.
Разочарование
К сожалению, по факту, праздничное меню не состоялось, в ресторане Spezzo его обновили и не в пользу клиентов, например, наши морепродукты, при тех же граммах, подорожали до 400 грн.
По торжественному поводу мы заказали: суп с грибами и морепродуктами, несколько видов спагетти, салат Цезарь, ризотто, пиццу и коктейли.
Объективно, среди первых блюд ставлю высокий бал только супу с белыми грибами, а с морепродуктами потянет на троечку.
В пасте было мало наполнителя, отсутствовал заявленный вкус, среди них выгодно отличалась только паста с чернилами каракатицы, она стоила 146 грн.
Салат тоже не впечатлил, там явно не хватало компонентов, но больше всего расстроила пицца.
Напрасные надежды: ресторан экономит
Откровенно, была надежда, что именно это классическое национальное итальянское блюдо реабилитирует предыдущие, но нас ждало полное разочарование.
Принесли просто круглый кусок запеченного теста сверху слегка помазанный запеченым творогом.
Удивительно, но в нем было заявлено 4 сорта сыра!
Это не серьезно, иногда в магазине Фора мы покупаем пиццу с аналогичным названием, но там действительно не жалеют сыра.
Номер не прошел
И еще, мы заказали эффектное блюдо с рисом, которое готовят в большой головке сыра под названием «брускето».
Ждали, когда официант на тележке вывезет сыр и начнет у нас на глазах колдовать небольшим паяльником, это действо должно было стать сюрпризом для именинника.
Но нам вынесли обычную тарелку с уже готовым, наверно подогретым рисом.
Оказалось, что наш официант - новичок не умеет готовить итальянскую изюминку ресторана Spezzo.
В итоге получается, что мы оплатили приличный счет, но наелись мучных блюд, далеких от итальянских.
Не все минус
Плюс ресторана оригинальный интерьер, эффектное дерево оливы при входе, а также наличие детской игровой комнаты, с отличным аниматором.
Откровенно, больше нет желания посетить заведение Spezzo, в Киеве работают приличные рестораны, где готовят настоящую вкусную пиццу с итальянским шармом.